.jpg)
【本報訊】由澳門餐飲行業協會主辦、劃澳有限公司承辦的“第十屆我最愛餐廳選舉”頒獎禮於昨日下午舉行,匯聚本澳餐飲界代表、政府部門及業界夥伴,共同見證該項踏入十周年的重要里程碑。餐飲行業協會會長李蔭良表示,協會將持續推動行業高質量發展,助力澳門餐飲品牌走向大灣區。
頒獎禮假澳門科學館會議廳舉行,中聯辦經濟部處長郭曉輝、旅遊局副局長司徒琳麗、環境保護局副局長許志樑、經濟及科技發展局廳長劉傑麟、文化局文化創意產業促進廳廳長何鴻斌、科學技術發展基金項目成果轉化及輔助部高級經理謝偉明、生產力暨科技轉移中心資訊系統及科技部高級經理林濤、招商投資促進局經貿及企業拓展處經理梁禮珊、政策研究和區域發展局高級技術員沈敏路、市政署食品安全廳風險傳達處主管陳奕芝、澳門科學館副館長張雄發等出席。
.jpg)
李蔭良致辭時指出,澳門餐飲行業協會一直以推動餐飲業高質量發展為使命,透過與內地一線餐飲平台合作開設綠色推廣通道,幫助澳門品牌走向更廣擴的市場,同時以不同主題活動引導旅客走進社區消費,促進區域餐飲均衡發展。他表示,協會將繼續發揮橋樑作用,推動跨部門協作及優化牌照審批制度,並實地調研及數據分析,為政府提供更具科學性的政策建議。
李蔭良介紹今年的“我最愛餐廳選舉”活動亮點指,投票總人數達119,196人,顯示市民對本地餐飲發展的熱切參與。他強調,“我最愛餐廳選舉”不僅是一個投票活動,更希望承擔引領行業進步的責任,未來將持續升級內容,助力餐飲業復甦、本澳品牌走進大灣區與國際市場。
籌委會主席藍光則回顧十年發展歷程,從初期僅設“我最愛餐廳獎”一項,到後陸續新增“金蓮花菜式獎”、“最佳供應商”、“十佳餐飲博主獎”、“優秀餐飲品牌IP獎”等,反映本澳餐飲業在創新交流、品牌化營運、內容行銷等方向上的不斷突破。本屆活動更因應抖音團購正式落地澳門,特設“心動味力獎”,鼓勵餐飲品牌積極擁抱平台電商及短視頻流量。
抖音生活服務大灣區負責人王清龍致辭時表示,“我最愛餐廳選舉”為業界提供了重要交流平台,讓餐飲品牌有機會向公眾展示實力,亦有助推動餐飲數字化發展。