澳門旅遊大學持續開展不同領域、主題的研學旅行，致力提供多元化的學習體驗，積極打造澳門作為研學旅行目的地，期望藉此吸引各地青年學生及家長來澳門交流、學習及培訓，提升其日後來澳升學的意願。

研學旅行作為近年興起的教育方式，備受內地以至港澳師生的青睞。正值暑假，各地的師生紛紛把握時間展開研學旅行，營造獨特的學習回憶和體驗，同時為日後升學探索方向。澳門旅遊大學這個夏天亦迎來自各地的多個研學團，透過在學習的過程中加入豐富的探索體驗，讓參與者走出課堂、親身走訪景點，有效促進知識和實際體驗相結合，從而獲得更深刻的學習體會和成長。

香港玫瑰崗中學逾一百名師生趁著暑假，來到澳門展開探索，期間除了認識澳門旅遊大學的校園和教學設施，亦在澳旅大導師的帶領下認識國家級非物質文化遺產——澳門土生美食的歷史文化和魅力，並在專家的導賞下實地考察著名的世遺景點。

研學旅行尤其著重親身體驗和實踐，學生在研學後表示，此行透過獨特的土生美食文化作為切入點，深入淺出地了解到澳門中西交融的文化底蘊，能真實地體驗箇中奧妙。

負責帶隊的梁老師表示，“澳門旅遊大學及旅遊局在香港做了很多宣傳，我們也認為很吸引，因此與澳旅大聯絡，促成了這次的研學活動。‘讀萬卷書不如行萬里路’，澳門美食、景點，我們在香港也能上網看到，但看得再多也不及親身體驗一次，這也是我們希望透過研學遊帶給學生的。”

來自香港的中華基督教青年會小學的學生及其家長，今年3月亦來到澳旅大開展獨特的文化和美食親子之旅。參與學生和家長在活動中親手製作深受歡迎的經典澳門甜品——木糠布甸和朱古力松子曲奇，對澳門豐富多彩的美食文化底蘊有更深刻的體會。

澳門旅遊大學的旅遊教育處於國際領先水平，大學除了提供旅遊範疇的學位課程和專業培訓課程外，下設的管理及專業發展學院（前稱持續教育學校）專注為公眾及企業、政府機構提供不同範疇的證書課程、專業培訓、持續教育及研學活動項目，對象除了面向本地，亦覆蓋粵港澳大灣區以至其他內地城市。該學院過往多次舉辦不同的研學遊活動，更於2023年作為港澳青少年內地遊學聯盟創新合作夥伴，為推動港澳與內地遊學工作持續發展作出貢獻。

澳門旅遊大學管理及專業發展學院院長林靜芝表示，現時大學開展的研學活動分為三個重要板塊：學生、教師及高管人員。去年全年大學面向不同對象舉辦了約40場不同主題的研學旅行；截至7月初，今年已舉辦超過20場，涵蓋的主題亦相當廣泛。她又稱，大學提供的研學遊在主題和內容，兼顧學習需求及“遊”的樂趣，並按對象、需求量身訂做行程，以達至“研學旅行”的成效。

林靜芝表示，“澳旅大的研學活動時長可由一天到一個月不等，都可以自由規劃。主題方面，除了大家比較熟知的酒店、旅遊、餐飲、會展等等，也可以覆蓋至藝術、資訊科技、高端服務、中葡平台，甚至財務領域。”因此，研學旅行的對象十分廣泛，並不侷限於學生群體，澳旅大近年成為不少領導主管人員研修培訓的熱門目的地，為來自各地專業人士開展研修培訓。 

今年5月初，來自福建省泉州石獅市的“中國海峽人才市場石獅工作部”來澳參與專題研修班，澳旅大導師透過講授、討論及考察等不同的方式讓學員了解到文旅趨勢、企業管理、服務理念、經營創收等多方面的知識。根據學員反饋，他們認為透過實地考察，能近距離感受多元文化，期間的體驗課、酒店考察、品酒以及葡萄酒講解等都甚有收穫，能在趣味中吸收到不少知識。

澳旅大優質的旅遊教育在公眾心中建立了深刻印象，然而其教育資源並不侷限於旅遊範疇。林靜芝指出，澳旅大透過與不同業界建立良好合作關係，在規劃不同範疇的研學旅行具資源優勢，為參與者帶來難能可貴的體驗。“以特色金融為例，我們除了教授理論知識，還會帶參加者實地到訪金融機構，參觀其後台是如何運作，這都是非常難得的機會。”

為推動研學旅行可持續發展，大學目前分別面向教師、導遊以及公眾提供研學旅行指導師的培訓，合作單位分別為教育及青年發展局、旅遊局及勞工事務局。林靜芝表示為配合特區政府工作，目前澳旅大正逐步完善相關規範，“澳旅大有培訓的師資、有職業技能的水平，我們會不斷優化並完善研學旅行適用的規範模型。大家才能跟隨，然後達到預期成效。”

由澳旅大開發的澳門職業技能認可基準（MORS）深受業界認可，林靜芝透露大學正開發“研學旅行指導師” 工種的技能標準，推進澳門研學旅行的人才培養，以達到國家級水平，相關工作正有序推動中。

澳旅大期望能藉辦學及培訓優勢，多層次推動研學旅行發展，助力“旅遊+教育”發展，為促進澳門經濟適度多元創設條件，同時推進澳門高等教育邁向市場化、國際化。

編者語: 研學旅行撬動多元化發展動力

研學旅行作為一種學校教育和校外教育銜接的創新旅遊形式，它既解決了家長們假期的看管問題，也讓孩子能在戶外課堂中學有所得、增長見識，因此成為不少家長的熱門選擇。

這種新興旅遊形式除了受家長青睞外，亦是肩負起撬動本澳“1+4”經濟多元化發展的動力。去年教育及青年發展局與澳門旅遊商會合辦，並聯動澳門旅遊業界、文化局、體育局、澳門高等院校及澳門科學館共同推出“教育之城‧研學之旅”，目的是為促進澳門經濟適度多元創設條件，提升澳門高等院校的國際聲譽，推進澳門高等教育的市場化、國際化，並吸引各地學生來澳參與研習、培訓及考證等，從而提升自身技能和促進成長。可見本澳已視研學旅遊產業為未來旅遊業升級轉型的其中一個重要方向。

研學旅行與一般旅遊不同，除了需要考慮到經濟效益外，更需要重視教育效果。因此需政府、業界、教育機構等各方合力，更多著眼於研、學、遊的融合，澳門旅遊大學的研學活動獲多方讚譽，無疑是成功的例子之一。

秋實