【本報綜合報道】廣州番禺區16日透露，“食尚羊城 味薈天下”2024年廣州國際美食節將於11月1至10日在番禺萬博商務區舉行。本次美食節匯聚國際美食文化與廣州本土美食文化特色，通過“美食+文化+時尚”的深度融合，打造一場推動餐飲經濟高質量發展的美食盛事。

本次美食節由廣州市商務局、番禺區人民政府（主會場）、中國烹飪協會聯合主辦，廣州市番禺區科技工業商務和信息化局、廣東省餐飲服務行業協會、廣州市番禺區融媒體中心承辦。11月1日晚開幕式現場將上演“八手聯彈”中外名廚炫技秀，舉辦品牌簽約和2024年廣州國際美食節“宣傳推廣大使”聘任儀式，發佈最新的“餐飲產業大數據報告”。

2024年廣州國際美食節主會場設在長隆萬博商務區萬博中心，將設置100個美食展位，劃分11個區域，集傳統美食、創新佳餚、本地特色、異國風味於一體，涵蓋粵菜、中華美食、國際美食、名小吃和特色手信、茶飲烘焙、名優食材等。

其中，“粵菜之光”展位將匯聚來自省商務廳認定的“粵菜名店”、五星級酒店中餐廳、五鑽酒家及米芝蓮、黑珍珠餐廳、廣州老字號餐廳的美食，讓廣大食客品嘗到高端品質粵菜。除了主會場，番禺區16個鎮街分會場也將多點開花。

美食節期間，還將舉辦“美食齊分享”攝影比賽、萬博商圈美食CityWalk打卡、粵港澳創意茶飲大賽、“美食名家”面對面、美食直播狂歡購、美食互動消消樂、“名廚學堂”烹飪交流、美食文化交流論壇（直播）等眾多精彩紛呈的活動，充分展示廣府文化魅力，進一步促進行業交流、豐富消費供給、釋放消費潛力，擴大廣州國際美食節的知名度和影響力。

此外，今年美食節還將聯合美團點評團、抖音、小紅書等各大網絡平台推出全城美食聯合促銷大行動，同步計劃在旅遊景區設置夜市或夜間美食活動，融合“夜遊”“夜食”元素，以線上線下消費熱力提振餐飲企業信心。